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◆요리장의 오마카세 코스◆<전6품> 전채부터 곁까지 제철 식재료를 사용한 호화 플랜
6500 엔(税込)
제철 식재료를 사치스럽게 사용.전채 모리・회 생선・메인 3품(고기・물고기・튀김 등)・메밀 등 모두 대장의 기술이 빛나는 일품.접대나 기념일에 최적인 특별 코스입니다.또한 구매 상황에 따라 내용이 바뀌므로 방문할 때마다 새로운 맛을 즐길 수 있습니다.요리와 궁합 발군의 술과 소주도 풍부하게 갖추어져 고급스러운 한때를 연출합니다.
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☆ 요리장 오마카세 회 회 ☆
3850 엔(税込)
그날 구매한 생선을 호쾌하게 모듬.소재의 맛을 이끌어내는 장인 기술이 빛나는 일품.계절마다 제철 생선을 즐길 수 있으므로 방문할 때마다 새로운 맛을 만날 수 있습니다.지방이 탄 책 참치와 흰살 생선, 조개류 등, 색채가 풍부한 모듬도 매력.일본술과의 궁합도 발군으로, 호화스러운 한때를 연출합니다.
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명물 메밀 ◆ 메밀 샤브샤브 ◆
2200 엔(税込)
고집 메밀 가루를 사용.향기 높고, 목 넘김의 장점이 자랑의 자가제 소바는 〆에도 최적.장인이 정성스럽게 발사하는 곁은 식사의 끝을 품위있게 마무리합니다.메밀국수는 가다랭이와 다시마의 맛을 응축해, 메밀의 맛을 돋보이게 하는 절묘한 밸런스.계절에 따라 한정의 변화 옆도 등장하고 다니는 즐거움도 펼쳐집니다.
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매일 아침 엄선! 제철 천연 생선을 즐길 수있는 신선한 생선회 모듬
산 아오이의 회는 양식을 사용하지 않고 천연 생선만을 사용하고 있습니다.요리장이 매일 아침 시장으로 향해, 그 날에 제일 좋은 상태의 신선한 천연 생선을 스스로 눈에 띄어 구입하고 있습니다.계절마다 바뀌는 제철 생선을 엄선해, 맛을 돋보이게 하는 장인의 기술로 호화로운 사시미 모듬을 제공.흰살 생선은 매일 바뀌고 있기 때문에 방문할 때마다 다른 미각을 즐길 수 있습니다.
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요리와 즐거운 엄선된 미술
일본술을 좋아하는 것을 씹게 하는 점장이 엄선한 14~15종류의 종목을 준비하고 있습니다.정평이나 계절 한정의 것 등 정기적으로 라인 업을 바꾸기 위해, 새로운 술과의 만남을 즐길 수 있습니다.게다가 일식에 맞는 세련된 와인도 풍부하게 갖추고, 제철 요리와의 마음 뛰는 페어링을 제안합니다.
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☆요리장 오마카세 사시모리 ☆ 3종 모리/5종 모리
2850엔/3850엔(부가세 포함)
요리장 스스로 매일 아침 시장에서 매력.산 아오이의 회는 양식을 사용하지 않고 천연 생선만을 사용하고 있습니다.자랑의 회를 꼭 맛보세요.
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아무리 태우고 감은 달걀
1200 엔(税込)
뜨거운
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검은 털 일본소 힐레스 스테이크(100g)
2900 엔(税込)
요리사 추천!
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이타 와사 3 종류의 양념으로
690 엔(税込)
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오쿠 미카와 치킨 파 폰즈
980 엔(税込)
탄력성이 있고, 제대로 된 씹는 맛이 있는 미카와지닭.수제 폰즈와 듬뿍 무를 내리고 소파를 함께.
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특대 시마호케 열기
1200 엔(税込)
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은빛 니시쿄 구이
1400 엔(税込)
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제철 튀김 모듬
1900 엔(税込)
계절마다 제철 야채와 해물을 튀김을 정중하게 들여 모듬.
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메밀 샤브샤브
2300 엔(税込)
두 사람 전부터
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메밀 국수
950 엔(税込)
28 소바 1100엔(부가세 포함)(오모리 플러스 200엔(부가세 포함))/ 10할 소바 1200엔(부가세 포함)(다모리 플러스 300엔(부가세 포함))/※10할 소바 한정 10식은 품절되는 대로 종료로 하겠습니다.
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카레 남만 소바
1050 엔(税込)
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≪점내 분위기≫화의 정취가 감도는 차분한 공간에는, 다다미 좌석이나 파고타츠석 등 다채로운 좌석을 완비.개인실도 있어, 접대나 연회에도 대응 가능.조용하고 세련된 분위기 속에서 제철 요리와 술을 차분히 즐길 수 있습니다.벽이나 조명에도 집착이 있어, 일본의 미의식이 곳곳에 느껴지는 공간입니다.
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≪점내석수≫점내는 카운터 9석, 테이블석 24석의 총 33석.한 분부터 그룹 이용까지 폭넓게 대응 가능.석간도 느긋하고 차분한 식사 시간을 보낼 수 있습니다.개인실은 없지만 조용한 공간이 매력.예약 상황에 따라 유연한 좌석 배치도 가능하고, 편리함도 호평입니다.
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≪액세스 정보≫지하철 후시미역에서 도보 약 8분, 오스칸논역에서도 도보 약 6분.번화가에서 조금 떨어진 조용한 입지로 주변에는 동전 주차도 다수.퇴근길이나 관광의 사이에도 들리기 쉬운 편리한 액세스입니다.인근에는 사무실 거리가 있으며 평일 밤 이용에도 적합합니다.
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일본의 정서 감도는 차분한 공간에서 저녁 식사를 만끽
목재를 듬뿍 사용한 따뜻한 점내는 방문하는 사람들을 부드럽게 감싸는 마음이 차분한 일본식 공간입니다.매일의 소란으로부터 벗어나 느긋한 시간을 보내실 수 있도록, 기분 좋은 분위기를 소중히 하고 있습니다.소중한 쪽과의 접대나 회식, 기념일 등, 특별한 한때를 연출하겠습니다.
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장인의 기술과 온기를 느낄 수 있는 카운터석이나 테이블석
장인의 선명한 손길을 가까이서 보실 수 있는 카운터석은, 한 분은 물론, 데이트에도 최적인 특별한 공간입니다.또, 따뜻한 분위기의 테이블석은, 스스로 회화를 즐기고 싶은 친구와의 식사나, 소중한 사람과의 말투에 딱.각각의 자리에서 마음을 담아 만들어진 일품과 미술을 즐겨 주세요.
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テーブル2名様 × 3
테이블석 (2인용)
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テーブル4名様 × 5
테이블석 (4인용)
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カウンター8名様 × 1
카운터 석
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貸切34名様 × 1
- 人数
着席のみ
- 禁煙・喫煙
禁煙
※전세 희망시에는 문의해 주세요.
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장인의 기술이 빛나는 요리들
제철 해산물을 사용한 회와 창작 일식도.여유로운 테이블 좌석에서 소규모 인원으로 식사를 즐기십시오.
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어른의 은신처에서 일품을 만끽
차분한 일본식 공간에서 엄선한 곁과 제철 요리를.카운터석도 있어, 데이트나 혼자 마시기에 최적입니다.
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엄선된 일본술의 구색
가게 주인이 엄선한 전국의 명주.계절 한정의 토속주도 수시 입고하고 있습니다.곁이나 사시미와의 궁합도◎
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【후시미역 도보 8분, 전철로의 내점도 편리】지하철 후시미역에서 도보 8분으로 액세스 발군의 좋은 입지.퇴근길과 만남에도 편리하고 부담없이 들러 주실 수 있습니다.
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【차에서도 내점 가능, 인근에 동전 주차 다수 있음】 당점에는 주차장이 없지만, 인근에 동전 주차가 다수 있습니다.차로 내점의 고객은 코인 주차장을 이용해 주십시오.
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【전화 대응 가능, 원활한 예약 · 문의] 당점에서는 전화로 예약 · 문의에 대응하고 있습니다.혼잡시에는 예약 고객을 우선적으로 안내하므로, 회식이나 접대시에는 예약을 추천합니다.
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【클레카 가능하고, 부드러운 현금없는 지불 ◎】 각종 신용 카드 결제를 이용하실 수 있습니다.회계도 스마트하게 끝낼 수 있습니다.
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【연회 코스 있어, 그룹 이용에 최적】장인의 기술이 빛나는 요리를 부담없이 즐길 수 있는 연회 코스를 준비하고 있습니다.소규모부터 대인원까지 다양한 그룹에서 이용하기에 적합합니다.
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기린 제일 짜기 프리미엄과 즐기는 일식과 생선의 극한
요리에 어울리는 상질의 한 잔을 제공하기 위해 맥주도 고집하고 있습니다.추천은 「기린 제일 짜기 프리미엄」.가장 짜내는 맥즙만을 사용해, 잡미가 없는 맑은 맛과 화려한 향기가 특징입니다.크림 같은 거품과 부드러운 입맛은 제철 식재료를 살린 일식과의 궁합 발군.또한, 일본 술과 소주도 전국 각지에서 엄선하여 계절 한정 술도 준비.
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점장 스스로가 엄선한 술을 갖추고 있습니다.
냉주는 반합에서, 술은 일합에서 준비가 있습니다.점장 스스로가 엄선한 술을 갖추고 있습니다.
